189 просмотров

Этот кекс настоящее удовольствие-новогодний и простой

Представляем вам рецепт праздничного кекса. Приготовить его мы предлагаем с маком и вишней. Такой кекс приведет в восторг каждого, кто попробует хотя бы кусочек. Кекс нежный, влажный и невероятно вкусный. К тому же он довольно просто готовится и получится даже у самой неопытной хозяйки.

Необходимые продукты

  • 230 грамм пшеничной муки
  • 200 грамм сливочного масла
  • 180 грамм сахара
  • 3 куриных яйца
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ванилин по вкусу
  • 3 столовые ложки молока
  • 100 грамм мака
  • 300 грамм вишни
  • сахарная пудра

Начинаем приготовление

  1. В миске смешиваем сливочное масло и сахар. Потом по одному добавляем куриные яйца и перемешиваем.
  2. В получившуюся массу просеиваем пшеничную муку, добавляем разрыхлитель и ванилин. Все перемешиваем.
  3. 1/3 часть теста откладываем в миску, добавляем мак и молоко. Все хорошо перемешиваем.
  4. Размораживаем вишню и тщательно отжимаем от жидкости.
  5. Берем форму для кексов (20*10 см.) и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем в нее белое тесто, а в центре делаем углубление. В него кладем тесто с маком. И сверху выкладываем вишню.
  6. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 40-50 минут.
  7. Готовый кекс остужаем, перекладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓