179 просмотров

Вкуснейший салат без майонеза: идея для легкого ужина

Если вы не любите плотно ужинать, то тяжелую еду можно заменить чем-то легким: например, салатом. А если вы еще и следите за своей фигурой, то данный рецепт точно для вас.

Многие девушки, соблюдающие принципы правильного питания, советуют готовить этот салат. И вот почему! Этот вкуснейший салат без майонеза можно есть даже на ночь (хотя лучше есть за 3-4 часа до сна, но это отдельная история). Он заменит полноценный прием пищи и насытит на несколько часов. Блюдо состоит только из низкокалорийных продуктов, поэтому не навредит вашей фигуре. А его приготовление займет всего 10 минут. Заинтригованы? Тогда скорее записывайте этот простой рецепт.

Необходимые ингредиенты

  • 350 грамм пекинской капусты;
  • 300 грамм отварного куриного филе;
  • 150 грамм свежих огурцов;
  • 150 грамм морковки по-корейски;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • половина чайной ложки горчицы.

Как приготовить вкуснейший салат без майонеза

  1. Мелко шинкуем пекинскую капусту, убираем толстые края.
  2. Соломкой нарезаем свежие огурцы.
  3. Сваренное заранее куриное филе разбираем на волокна, по небольшим кусочкам, чтобы удобно было пережевывать.
  4. Совет. Отварное мясо можно заменить запеченным: будет тоже вкусно и полезно.
  5. Все нарезанные ингредиенты смешиваем в миске.
  6. Добавляем к нашей смеси морковку по-корейски (советуем брать не очень острую): ее тоже лучше разрезать на кусочки меньшего размера.
  7. Совет. Как сделать корейскую морковь в домашних условиях, быстро и просто, вы можете посмотреть по ссылке.
  8. Чтобы приготовить заправку, в отдельной миске смешиваем сметану (если хотите снизить калорийность соуса, берите с самым низким процентом жирности), соевый соус и немного горчицы.
  9. Полученной смесью заправляем наш салат, хорошо перемешиваем.

Этот вкуснейший салат без майонеза, хоть и надолго насыщает, но является очень легким. Его можно есть как на обед, заменяя гарнир, так и вместо ужина. В нем мало калорий, так что от лишней мисочки салата вы точно не поправитесь. Огромный плюс – это заправка, потому что она совсем не калорийная. А чтобы еще снизить ее калорийность, сметану можно взять с самым низким процентом жирности. Хотите узнать рецепты других низкокалорийных и питательных блюд? Тогда заходите на наш сайт.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓